Jour 1
Introduction, la logistique et l’approvisionnement dans la solidarité locale, limites, enjeux, les compétences
Achats (1/2) : les achats, les stratégies d’achat, les dons, le budget, le plan d’achat, l’expression et la formulation du besoin, le sourcing, les achats écoresponsables
Jour 2 :
Achats (2/2) : les comparaisons offres et fournisseurs, les contrats, le suivi de commande, les indicateurs, la négociation fournisseur, la réception
Stockage (1/2) : les coûts et les stratégies, choisir l’entrepôt, dimensionner, organiser les flux, les RH de l’entrepôt, la sécurité, l’équipement
Jour 3 :
Stockage (2/2) : Gestion administrative, réapprovisionnement, types d’inventaires
Distribution : Les types de distribution, l’approche bénéficiaire, la gestion des risques, mesurer l’impact, la redevabilité